Fiofanana ara-pahasalamana dia mitaky mpampianatra sy mpahay fahasalamana izay manohana sy manampy ny tsirairay hahatakatra ny fahasalamany tsara indrindra ary hahatsapa ny tsara indrindra amin'izy ireo amin'ny alalan'ny ny programa sy ny fomba fiaina efa namboarina izay mahafeno ny filàny sy ny tanjony manokana.
Ny mpanazatra amin'ny fahasalamana dia tsy mifantoka amin'ny sakafo iray na fomba fiaina iray.
Ny mpanazatra ara-tsakafo integrative dia mifantoka amin'ny:
Ny hoe Bio-personnale midika hoe samy hafa avokoa isika rehetra ary miavaka
Diet
Lifestyle
Filàna ara-batana
Filàna ara-batana
Izy io dia manantitrantitra ny fahasalamana mihoatra ny lovia sy ny fahasalamana amin'ny alàlan'ny sakafo voalohany. Na izany aza, ny fototry ny hevitra dia misy faritra misy fiantraikany amin'ny fahasalamana toy ny sakafo. Midika izany fa:
fifandraisana
Career
ara-panahy
Asa ara-batana
Ny rehetra dia mandray anjara amin'ny fahasalamana ankapobeny.
Tsy misy endrika iray-mifanaraka-amin'ny fomba rehetra momba ny fahasalamana sy ny fahasalamana.
Afaka manampy ny olona sitrana amin'ny fanapoizinana ara-tsakafo ve ny fahafantarana ny sakafo hohanina amin'ny famerenana ny fahasalaman'ny tsinay?
Fanapoizinana sakafo sy famerenana ny fahasalaman'ny tsinay
Mety hitera-doza ny fanapoizinana ara-tsakafo. Soa ihany fa ny ankamaroan'ny tranga dia malemy sy fohy ary maharitra ora vitsivitsy ka hatramin'ny andro vitsivitsy (Foibe Fanaraha-maso sy Fisorohana ny Aretina, 2024). Saingy na dia ny tranga malemy aza dia mety hanimba ny tsinay, ka miteraka maloiloy, mandoa, ary aretim-pivalanana. Hitan'ny mpikaroka fa ny otrikaretina bakteria, toy ny fanapoizinana ara-tsakafo, dia mety miteraka fiovana amin'ny bakteria tsinay. (Clara Belzer et al., 2014) Mety hanampy ny vatana ho sitrana sy ho sitrana haingana kokoa ny fihinanana sakafo mampandroso ny tsinay aorian'ny fanapoizinana.
Sakafo hohanina
Rehefa nivaha ny soritr'aretin'ny fanapoizinana ara-tsakafo, dia mety hihevitra fa tsara ny miverina amin'ny sakafo mahazatra. Na izany aza, ny tsinay dia niaritra traikefa, ary na dia nihena aza ny soritr'aretina mahery vaika, ny olona dia mbola mahazo tombony amin'ny sakafo sy zava-pisotro izay mora kokoa amin'ny vavony. Ny sakafo sy zava-pisotro atolotra aorian'ny fanapoizinana ara-tsakafo dia ahitana: (Ivon-toerana nasionalin'ny diabeta sy ny aretin'ny fandevonan-kanina sy ny voa. 2019)
Gatorade
Pedialytes
rano
Tea dite
Ron-kena akoho
jello
saosy paoma
biscuits
toast
Rice
Oatmeal
akondro
ovy
Tena ilaina ny hydration aorian'ny fanapoizinana sakafo. Ny olona tsirairay dia tokony hanampy sakafo mahavelona sy mahavelona hafa, toy ny lasopy lasopy akoho, izay manampy noho ny otrikaina sy ny fluid ao anatiny. Ny aretim-pivalanana sy ny fandoavana miaraka amin'ny aretina dia mety hahatonga ny vatana ho tsy ampy rano. Manampy ny vatana hanolo ny elektrôlôly sy ny sodium very ny zava-pisotro misy rano. Raha vantany vao tafaverina ny vatana ary afaka mitazona sakafo maloto dia ampidiro tsikelikely ny sakafo avy amin'ny sakafo mahazatra. Rehefa mamerina ny sakafo mahazatra aorian'ny famerenana indray ny rano, dia asaina mihinana sakafo kely matetika, isaky ny adiny telo na efatra, fa tsy mihinana sakafo maraina sy antoandro ary sakafo hariva isan'andro. (Andi L. Shane et al., 2017) Rehefa misafidy Gatorade na Pedialyte, dia tadidio fa ny Gatorade dia zava-pisotro mamelombelona amin'ny fanatanjahan-tena miaraka amin'ny siramamy bebe kokoa, izay mety hanorisory ny vavony mamaivay. Ny Pedialyte dia natao hamerenana rano mandritra sy aorian'ny aretina ary manana siramamy kely kokoa, ka mahatonga azy ho safidy tsara kokoa. (Ronald J Maughan et al., 2016)
Rehefa sakafo mihetsiketsika ny fanapoizinana sakafo tokony hialana
Mandritra ny fanapoizinana ara-tsakafo, matetika ny olona dia tsy te hihinana mihitsy. Na izany aza, mba tsy hiharatsy ny aretina, ny olona tsirairay dia asaina misoroka ireto manaraka ireto raha marary mafy (Ohio State University. 2019)
Ny zava-pisotro misy kafeinina sy ny toaka dia mety hihena kokoa ny rano.
Ny sakafo matavy sy ny sakafo be fibre dia sarotra levonina.
Ny sakafo sy zava-pisotro be siramamy dia mety hahatonga ny vatana hamokatra glucose avo be ary hampihena ny hery fiarovana. (Navid Shomali et al., 2021)
Fotoana fanarenana sy famerenana ny sakafo ara-dalàna
Ny fanapoizinana ara-tsakafo dia tsy maharitra, ary ny ankamaroan'ny tranga tsy sarotra dia voavaha ao anatin'ny ora na andro vitsivitsy. (Foibe Fanaraha-maso sy Fisorohana ny Aretina, 2024) Miankina amin'ny karazana bakteria ny soritr'aretina. Mety harary ao anatin'ny minitra vitsy aorian'ny fihinanana sakafo voaloto ny olona ka roa herinandro aty aoriana. Ohatra, ny bakteria Staphylococcus aureus dia matetika miteraka soritr'aretina saika avy hatrany. Amin'ny lafiny iray, ny listeria dia mety haharitra herinandro vitsivitsy vao miteraka soritr'aretina. (Foibe Fanaraha-maso sy Fisorohana ny Aretina, 2024) Afaka manohy ny sakafony mahazatra ny olona rehefa tsy misy soritr'aretina, ny vatana dia tondraka tanteraka ary afaka mitazona sakafo maloto. (Andi L. Shane et al., 2017)
Ny sakafo mahasalama amin'ny tsinay dia afaka manampy amin'ny famerenana ny tsinay microbiome na ny zavamiaina bitika rehetra ao amin'ny système digestif. Ny microbiome tsinay salama dia tena ilaina amin'ny fiasan'ny rafi-kery fanefitra. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Ny viriosy amin'ny vavony dia mety hanelingelina ny fifandanjan'ny bakteria tsinay. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Mety hanampy amin'ny famerenana ny fifandanjan'ny tsinay ny fihinanana sakafo sasany. Ny prebiotika, na ny fibra zavamaniry tsy azo levona, dia afaka manampy amin'ny famongorana ny tsinay kely ary mamela ny bakteria mahasoa hitombo. Ny sakafo prebiotic dia ahitana:Dorna Davani-Davari et al., 2019)
Tsaramaso
tongolo
voatabia
Asperza
pitipoà
Honey
Ronono
Akondro
Vary, vary orza, ampemby
Tongolo gasy
Soja
ahidrano
Ankoatra izany, ny probiotika, izay bakteria velona, dia mety hanampy amin'ny fampitomboana ny isan'ny bakteria salama ao amin'ny tsinay. Ny sakafo probiotika dia ahitana: (Harvard Medical School, 2023)
Pickles
Mofo masirasira
Kombucha
laisoa nalona
Yogurt
Miso
kefir
Kimchi
tempeh
Ny probiotika dia azo alaina ho fanampin-tsakafo ary tonga amin'ny takelaka, kapsula, vovoka ary ranon-javatra. Satria misy bakteria velona izy ireo, dia mila atao anaty vata fampangatsiahana. Matetika ny mpanome tolotra ara-pahasalamana dia manoro hevitra ny haka probiotika rehefa sitrana amin'ny aretin'ny vavony. (Ivon-toerana nasionalin'ny diabeta sy ny aretin'ny fandevonan-kanina ary ny voa, 2018) Tokony hifandray amin'ny mpitsabo azy ny tsirairay mba hahitana raha azo antoka sy salama io safidy io.
Ao amin'ny Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, dia mitsabo ratra sy aretin'ny fanaintainana mitaiza izahay amin'ny alàlan'ny famolavolana drafitra fitsaboana manokana sy serivisy klinika manokana mifantoka amin'ny ratra sy ny dingana fanarenana tanteraka. Raha ilaina ny fitsaboana hafa, dia halefa any amin'ny toeram-pitsaboana na dokotera mifanaraka amin'ny ratrany, ny toe-pahasalamany, ary/na ny aretiny ny olona.
Fianarana momba ny sombin-tsakafo
References
Ivontoerana Fanaraha-maso sy Fisorohana ny Aretina. (2024). Ny soritr'aretin'ny fanapoizinana ara-tsakafo. Nalaina avy amin'ny www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C., & Bry, L. (2014). Dinamika ny microbiota ho setrin'ny otrikaretina mpampiantrano. PloS iray, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Ny voka-dratsin'ny glucose be dia be amin'ny rafi-kery fanefitra: famerenana fanavaozana. Biotechnology and Applied Biochemistry, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Inona no atao hoe Healthy Gut Microbiota Composition? Ny tontolo iainana miovaova mandritra ny taona, ny tontolo iainana, ny sakafo ary ny aretina. Microorganisms, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ, & Jones, MK (2022). Ny fifandraisana amin'ny viriosy enteric mammalian dia manova ny famokarana vesicle ivelany ivelany sy ny votoatin'ny bakteria commensal. Journal of extracellular vesicles, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebiotika: Famaritana, karazana, loharano, mekanika ary fampiharana ara-pitsaboana. Sakafo (Basel, Soisa), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Ho an'ny olona te-hisakafo ara-pahasalamana, ny fifantenana sy ny antonony ve no mahatonga ny mayonnaise ho fanampin-tsakafo matsiro sy mahavelona amin'ny sakafo tsy misy karbônina?
Nutrition Mayonnaise
Ny mayonnaise dia ampiasaina amin'ny fomba fanamboarana isan-karazany, anisan'izany ny sandwich, salady tonelina, atody devoly, ary tartar. saosy. Matetika izy io no heverina ho tsy mahasalama, satria ny ankamaroany dia matavy ary, vokatr'izany, dia be kaloria. Ny kaloria sy ny tavy dia afaka manampy haingana rehefa tsy mandinika ny haben'ny ampahany.
Ny akora dia lasa emulsion matevina, crème, maharitra rehefa afangaro tsikelikely.
Ny fanalahidy dia ao amin'ny emulsion, manambatra ranon-javatra roa izay raha tsy izany dia tsy mitambatra ho azy, izay mamadika ny menaka ho lasa solida.
Ny siansa
Ny emulsification dia mitranga rehefa misy emulsifier - ny tamenak'atody - mamatotra ny singa tia rano / hydrophilic sy menaka / lipophilic.
Ny emulsifier dia mamatotra ny ranom-boasary na vinaingitra miaraka amin'ny menaka ary tsy mamela ny fisarahana, mamokatra emulsion stable. (Viktoria Olsson et al., 2018)
Ao amin'ny mayonnaise homemade, ny emulsifier dia ny lecithin avy amin'ny tamenak'atody sy ny singa mitovy amin'ny voantsinapy.
Ny marika mayonnaise ara-barotra dia matetika mampiasa karazana emulsifier sy stabilizer hafa.
fahasalamana
Ahitana zavatra mampiroborobo ny fahasalamana izy io, toy ny vitamina E, izay manatsara ny fahasalaman’ny fo, ary ny vitamina K, izay manan-danja amin’ny fampidiran-dra. (USDA, FoodData Central, 2018)
Azo atao amin'ny tavy mahasalama toy ny omega-3 asidra matavy ihany koa izy io, izay mitazona ny fahasalaman'ny ati-doha, ny fo ary ny hoditra.
Na izany aza, ny ankamaroany dia tavy tsy mahavoky, izay tavy mahasalama kokoa.
Mba hitazonana ny tanjona ara-tsakafo ao an-tsaina rehefa mifidy mayonnaise.
Ho an'ny olona mihinana sakafo matavy na ambany kaloria dia zava-dehibe ny fanaraha-maso ny ampahany.
Oil
Saika ny menaka fihinana rehetra dia azo ampiasaina hanaovana mayonaise, ka ny menaka no antony lehibe indrindra amin'ny fahasalaman'ny recipe.
Ny ankamaroan'ny marika ara-barotra dia vita amin'ny menaka soja, izay heverin'ny manam-pahaizana momba ny sakafo sasany fa mety ho olana noho ny haavon'ny tavy omega-6.
Ny menaka canola dia manana afa-po omega-6 ambany noho ny menaka soja.
Ny olona manao ny mayonnaise dia afaka mampiasa menaka rehetra, anisan'izany ny menaka oliva na avocado.
bakteria
Ny ahiahy momba ny bakteria dia avy amin'ny zava-misy fa ny mayonnaise ao an-trano dia matetika vita amin'ny tamenak'atody manta.
Ny mayonnaise ara-barotra dia vita amin'ny atody pasteur ary novokarina tamin'ny fomba tsy mitsaha-mitombo.
Ny asidra, ny vinaingitra, na ny ranom-boasarimakirana dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny bakteria sasany tsy handoto ny mayonnaise.
Na izany aza, ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny mayonnaise homemade dia mety mbola misy bakteria salmonella na dia eo aza ny asidra asidra. (Junli Zhu et al., 2012)
Noho izany, ny sasany dia aleon'ny sasany mametaka atody amin'ny rano 140 ° F mandritra ny 3 minitra alohan'ny hanaovana ny mayonnaise.
Raha misy kalôria vitsy kokoa sy matavy kokoa noho ny mayonnaise mahazatra ny mayonnaise mihena matavy, ny tavy dia matetika nosoloina varimbazaha na siramamy mba hanatsarana ny haitao sy ny tsirony.
Ho an'ireo izay mijery gliosida na siramamy ao amin'ny sakafony, jereo ny marika momba ny sakafo sy ny akora alohan'ny hanapahana ny mayonnaise mety.
Body in balance: Chiropractic, Fitness, ary Nutrition
References
Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J., & Wendin, K. (2018). Ny fiantraikan'ny hamafin'ny emulsion amin'ny toetran'ny firafitry ny maso sy ny fitaovana voafantina amin'ny mayonaise feno matavy. Sakafo (Basel, Soisa), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH, & Jannati, N. (2017). Fanamafisana ny famokarana mayonnaise ambany matavy sy ambany kolesterola amin'ny alàlan'ny famolavolana afovoany. Journal of Food Science and Technology, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J., & Chen, J. (2012). Ny fahaveloman'ny Salmonella amin'ny mayonnaise ao an-trano sy ny vahaolana asidra araka ny fiantraikan'ny karazana asidra sy ny preservatives. Journal of Food Protection, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Institute of Medicine (US). Komity momba ny fampiharana ny toro-làlana momba ny sakafo., Thomas, PR, Henry J. Kaiser Family Foundation., & National Cancer Institute (US). (1991). Fanatsarana ny sakafo sy ny fahasalaman'i Amerika: avy amin'ny tolo-kevitra mankany amin'ny hetsika: tatitra avy amin'ny Komitin'ny Fampiharana ny torolàlana momba ny sakafo, ny sakafo sy ny sakafo, ny Institute of Medicine. National Academy Press. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
Ny dipoavatra Jalapeño dia misy kôbhydrate kely ary tsy azo tsapaina amin'ny fomba GI mahazatra. (Fiona S. Atkinson et al., 2008)
Ny kôbhydrate 6 grama amin'ny serivisy 1-kaopy dia manana enta-mavesatra glycemika faran'izay ambany, midika izany fa tsy mampiakatra haingana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra na miteraka insuline ny sakay. (Mary-Jon Ludy et al., 2012)
Fat
Ny Jalapeños dia manana tavy kely izay tsy mahavoky ny ankamaroany.
proteinina
Ny poivre dia tsy loharanon'ny proteinina, satria misy proteinina latsaky ny grama ao anaty kaopy feno jalapeños voatetika.
Otrikaina sy mineraly
Ny poivre iray dia misy 16 miligrama vitaminina C, manodidina ny 18% amin'ny tambin-karama isan'andro/RDA.
Ny Jalapeños dia loharano tsara amin'ny vitamin A, izay manohana ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso.
Ao amin'ny kaopy 1/4 voatetika jalapeño dipoavatra, ny olona dia mahazo manodidina ny 8% amin'ny habetsahan'ny vitamina A isan'andro ho an'ny lehilahy ary 12% ho an'ny vehivavy.
Loharanon'ny vitaminina B6, K, ary E koa ny jalapeno.
Fahasalamana ara-pahasalamana
Tombontsoa ara-pahasalamana maro no nomena ny capsaicin izay akora miteraka hafanana amin'ny sakay, anisan'izany ny fanalefahana ny fanaintainana sy ny mangidihidy amin'ny fanakanana ny neuropeptide izay mampita ireo famantarana ireo amin'ny atidoha. (Andrew Chang et al., 2023)
Fanamaivanana ny fahantrana
Ny fikarohana dia mampiseho ny capsaicin - fanampin-tsakafo na menaka / crème topical - dia afaka manamaivana ny fanaintainan'ny nerve sy ny tonon-taolana. (Andrew Chang et al., 2023)
Ahena ny mety hisian'ny aretim-po
Fikarohana momba ny olona manana kolesterola HDL salama ambany, izay atahorana ho voan'ny aretina aretin'ny fo / CHD, dia nampiseho fa ny fanampin'ny capsaicin dia nanatsara ny mety ho an'ny CHD. (Yu Qin et al., 2017)
Mampihena ny fanaintainan'ny ratra
Ny vitamin C ao amin'ny vatana dipoavatra miasa toy ny antioxidant, izay midika fa afaka manamboatra sela simba noho ny adin-tsaina oxidative sy mampihena ny mamaivay.
Atkinson, FS, Foster-Powell, K., & Brand-Miller, JC (2008). Tabilao iraisam-pirenena momba ny index glycemic sy ny sanda glycemic entana: 2008. Fitsaboana diabeta, 31 (12), 2281-2283. doi.org/10.2337/dc08-1239
Ludy, MJ, Moore, GE, & Mattes, RD (2012). Ny fiantraikan'ny capsaicin sy capsiate amin'ny fifandanjana angovo: famerenana mitsikera sy meta-analyse momba ny fianarana amin'ny olombelona. Fandrefesana simika, 37(2), 103–121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. (2021). Vitamin C: Taratasy ho an'ny matihanina ara-pahasalamana.
Chang A, Rosani A, Quick J. Capsaicin. [Nohavaozina tamin'ny 2023 Mey 23]. Ao amin'ny: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023 Jan-. azo avy amin'ny: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/
Ho an'ny olona mijery ny sakafony mandritra ny fialantsasatry ny Thanksgiving, afaka manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny sakafo ve ny fahafantarana ny lanjan'ny vorontsiloza?
Sakafo sy tombontsoa
Ny vorontsiloza voaomana kely dia mety ho loharanon'ny proteinina, vitamina ary mineraly mahasoa. Na izany aza, ny vorontsiloza voahodina dia mety be siramamy, tavy tsy mahasalama ary sodium.
Ny hena antoandro deli sasany dia misy karbônina satria ny vorontsiloza dia atao mofo, marinated, na voapetaka amin'ny saosy misy siramamy na ampiana mandritra ny fanodinana.
Ny fisafidianana ny vaovao dia mety hitondra fiovana lehibe amin'ny votoatin'ny siramamy.
menaka
Ny ankamaroan'ny tavy dia avy amin'ny hoditra.
Amin'ny ankapobeny, ny Turkey dia manana ampahany mitovy amin'ny tavy saturated, monounsaturated ary polyunsaturated.
Ny fanesorana ny hoditra sy ny fandrahoan-tsakafo tsy misy tavy dia mampihena be ny tavy manontolo.
proteinina
Torkia dia loharanon-proteinina feno, miaraka amin'ny 24 grama eo amin'ny serivisy 3-ounce.
Manana proteinina bebe kokoa ny tapa-tongotra, toy ny nono turkey tsy misy hoditra.
Sarcopenia, na fahaverezan'ny hozatra, dia matetika mitarika ho amin'ny fahalemena amin'ny zokiolona.
Ny fahazoana proteinina ampy isaky ny sakafo dia tena ilaina ho an'ny olon-dehibe zokiolona mba hitazonana ny hozatra sy ny fivezivezena ara-batana.
Tiorka dia afaka manampy amin'ny fanarahana ny torolàlana manoro hevitra ny fihinanana hena mahia in-4-5 isan-kerinandro mba hitazonana ny fahasalaman'ny hozatra miaraka amin'ny fahanterana. (Anna Maria Martone, et al., 2017)
Mampihena ny diverticulitis flare-ups
Diverticulitis dia mamaivay ny tsinaibe. Ny antony ara-tsakafo izay misy fiantraikany amin'ny risika amin'ny diverticulitis dia ahitana:
Ny fihinanana fibre - mampihena ny risika.
Ny fihinanana hena mena voahodina - mampitombo ny risika.
Ny fihinanana hena mena miaraka amin'ny tavy manontolo avo kokoa - dia miteraka risika.
Ny mpikaroka dia nandinika lehilahy 253 voan'ny diverticulitis ary nanapa-kevitra fa ny fanoloana hena mena iray amin'ny serivisy akoho amam-borona na trondro dia mampihena ny mety ho voan'ny diverticulitis amin'ny 20%. (Yin Cao et al., 2018)
Ny fetran'ny fandinihana dia ny hoe ny fihinanana hena dia voarakitra an-tsoratra ho an'ny lehilahy ihany, ny fihinanana dia notaterina ho an'ny tenany, ary tsy voarakitra an-tsoratra ny habetsaky ny fihinanana isaky ny fizarana.
Mety ho fanoloana mahasoa ho an'izay mety ho voan'ny diverticulitis izany.
Ahitana folate sy vitaminina B12 koa i Torkia, izay ilaina amin’ny fananganana sy ny fiasan’ny sela mena.
Ny fihinanana turkey tsy tapaka dia afaka manampy amin'ny fitazonana sela salama.
Manohana ny fahasalaman'ny fo
Tiorka dia safidy mahia ho an'ny hena ambany sodium hafa, indrindra raha esorina ny hodiny ary vao masaka.
Be dia be amin'ny arginine asidra amine koa i Turkey.
Ny arginine dia afaka manampy amin'ny fihazonana ny lalan-drà misokatra sy miala sasatra ho toy ny mpialoha lalana amin'ny oxide nitric. (Patrick J. Skerrett, 2012)
allergie na tsy fahazakana
Mety hitranga amin'ny taona rehetra ny alèjy amin'ny hena. Mety hisy allergie na tsy fahazakana vorontsiloza ary mety mifandray amin'ny alèjy amin'ny karazana akoho amam-borona sy hena mena. Ny soritr'aretina dia mety ahitana: (American College of Allergy, Asthma & Immunology. 2019)
mandoa
Aretim-pivalanana
Wheezing
Fihetseham-po
Kohaka miverimberina
mamontsina
Anaphylaxis
Fitehirizana sy fiarovana
fanomanana
Ny USDA dia manoro 1 kilao ho an'ny olona tsirairay.
Fomba azo antoka handemana turkey mangatsiaka: ao anaty vata fampangatsiahana, anaty rano mangatsiaka, na lafaoro microwave.
Tokony ho levona mandritra ny fotoana voafaritra izy ireo amin'ny fampiasana torolàlana mifototra amin'ny lanjany.
Mila andrahoina amin'ny hafanana anatiny 165 degre Fahrenheit izy io.
Ny vorontsiloza efa masaka dia mila atao anaty vata fampangatsiahana ao anatin'ny 1-2 ora aorian'ny fandrahoan-tsakafo ary ampiasaina ao anatin'ny 3-4 andro.
Ny sisa tavela amin'ny turkey voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana dia tokony hohanina ao anatin'ny 2-6 volana.
Martone, AM, Marzetti, E., Calvani, R., Picca, A., Tosato, M., Santoro, L., Di Giorgio, A., Nesci, A., Sisto, A., Santoliquido, A., & Landi, F. (2017). Fanatanjahan-tena sy fihinanana proteinina: fomba fiasa synergista amin'ny sarcopenia. BioMed fikarohana iraisam-pirenena, 2017, 2672435. doi.org/10.1155/2017/2672435
Cao, Y., Strate, LL, Keeley, BR, Tam, I., Wu, K., Giovannucci, EL, & Chan, AT (2018). Ny fihinanana hena sy ny mety hisian'ny diverticulitis eo amin'ny lehilahy. Gut, 67(3), 466–472. doi.org/10.1136/gutjnl-2016-313082
Ny olona miezaka ny ho salama dia mety tsy mahafantatra hoe aiza na ahoana no hanombohana. Afaka manampy ny olona hanomboka ny diany ara-pahasalamana sy hanatratra ny tanjony ve ny manakarama mpanazatra ara-pahasalamana?
Manakarama mpanazatra ara-pahasalamana
Mora ny miditra amin'ny faniriana hanao fanovana, fa zavatra iray hafa ny fametrahana drafitra tsy tapaka amin'ny hetsika. Ny fandraisana mpanazatra ara-pahasalamana dia afaka manampy ny olona hahatakatra ny vaovao, hamolavola fomba fanao ara-pahasalamana mahomby izay mifanaraka amin'ny fomba fiainany, ary hahatratra ny tanjona ara-pahasalamana sy ara-pahasalamana. Ny mpanome tolotra ara-pahasalamana voalohany dia mety ho loharanon-karena ary manana fanondroana ireo mpanazatra ara-pahasalamana malaza ao amin'ny faritra.
Inona no ataony?
Ny mpanazatra ara-pahasalamana dia manam-pahaizana amin'ny fanampiana ny olona hahatratra ny tanjona ara-pahasalamana sy ara-pahasalamana. Mety ho:
Mampihena ny adin-tsaina
Fanatsarana ny fikarakarana tena
Mifantoka amin'ny sakafo
Manomboka manao fanatanjahan-tena
Fanatsarana ny kalitaon'ny fiainana
Ny mpanazatra ara-pahasalamana dia manampy amin'ny famoronana drafitra ary manatanteraka izany.
Ny mpanazatra ara-pahasalamana sy ara-pahasalamana dia mampiasa dinidinika mandrisika sy fomba fiasa mifototra amin'ny porofo mba hanomezana hery ny olona amin'ny diany ara-pahasalamana. (Adam I Perlman, Abd Moain Abu Dabrh. 2020)
Izy ireo dia manampy hamantatra ireo faritra mila fanatsarana, mamolavola drafitra ary mamporisika ny tsirairay amin'ny fomba rehetra toy ny mpanazatra ara-batana manokana.
Ny mpanazatra ara-pahasalamana dia miara-miasa amin'ny dokotera sy/na matihanina ara-pahasalamana hafa amin'ny toeram-pitsaboana na amin'ny maha-mpanome tsirairay azy.
Ny andraikitr'izy ireo dia ny manome fomba fijery feno momba ny fahasalamana sy ny fahasalamana.
Ny mpanazatra ara-pahasalamana dia olona iray izay manampy amin'ny fandaminana sy fampifandanjana ny lafiny isan-karazany amin'ny fiainan'ny olona iray mba hahafahany mianatra mitazona fahasalamana tsara indrindra.
Hanampy handresy ny sakana izy ireo rehefa miady.
Ny mpanazatra ara-pahasalamana dia mihaino sy manome fanohanana izay mety ho tanjon'ny tsirairay.
Mpanazatra ara-pahasalamana no eo mandra-pahatongan'ny tanjona.
fepetra takina
Zava-dehibe ny hahazoana antoka fa manana ny fepetra ilaina ireo mpamatsy dinihina. Satria ny fandaharan'asa fanamarinana sasany dia manolotra fifantohana amin'ny sehatra manokana toy ny sakafo, soso-kevitra ny hamantatra izay ilaina alohan'ny hisafidianana mpanazatra ara-pahasalamana. Ny mpanazatra ara-pahasalamana dia tsy mila diplaoma eny amin'ny anjerimanontolo, na izany aza, mari-pankasitrahana maro no mifandray amin'ny oniversite ary manana fiaraha-miasa ara-panabeazana izay mahafeno fepetra amin'ny fianarana sy manome mari-pahaizana eny amin'ny oniversite. Ny fanofanana ho lasa mpanazatra ara-pahasalamana dia ahitana: (Shivaun Conn, Sharon Curtain 2019)
fahasalamana
Fitness
Fametrahana tanjona
Hevitra fanofanana
Hevitra momba ny sakafo
Fanadinadinana mamporisika
Stress management
Manova fitondran-tena
Ohatra amin'ny tanjona ara-pahasalamana
Ny fampiofanana ara-pahasalamana dia tsy fomba tokana mety amin'ny rehetra. Ny mpanome tolotra ara-pahasalamana voalohany na ny dokotera dia manome fitiliana sy drafitry ny fitsaboana, ary ny mpanazatra ara-pahasalamana dia manampy amin'ny fitarihana sy hanohanana ilay olona amin'ny alàlan'ny drafitra. Na izany aza, ny fandraisana mpanazatra ara-pahasalamana dia tsy mitaky toe-pahasalamana amin'ny fampiasana serivisy. Ohatra vitsivitsy amin'ny tanjona ara-pahasalamana izay resahin'ny mpanazatra ara-pahasalamana:
Misy karazany maro ny mpanazatra ara-pahasalamana ary mety ho manam-pahaizana manokana ny sasany, noho izany dia andramo ny hamaritana ny fahaiza-manao ilaina mba hahatratrarana ny tanjona.
Budget
Fantaro hoe ohatrinona ny vola hampiasaina, satria maro amin'ireo mpamatsy fiantohana no tsy miantoka ny saran'ny mpanazatra ara-pahasalamana.
Ny mpanazatra ara-pahasalamana dia afaka mandoa eo anelanelan'ny $ 50 ka hatramin'ny $ 300 isaky ny fivoriana.
Ny sasany dia hanolotra fonosana, mpikambana ary/na fihenam-bidy.
Certifications
Jereo ny fanamarinana azy ireo.
Ekena ve izany?
Izany dia hiantoka ny fisafidianana mpanazatra izay nahazo fiofanana sy fahaiza-manao ilaina amin'ny fikarakarana kalitao.
mifanentana
Miresaha amin'ireo mpanazatra mety.
Mametraha fanontaniana ary jereo raha mifanaraka amin'ny tanjona ara-pahasalamana manokana.
Ny fitadiavana mpanazatra mora sy mora dia hanampy amin'ny fitazonana ny fifandraisan'ny mpanazatra / mpanjifa salama.
Fanombanana sy fitsaboana isan-karazany
References
Perlman, AI, & Abu Dabrh, AM (2020). Fampiofanana momba ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny fanomezana ny filan'ny marary ankehitriny: Lohahevitra ho an'ny matihanina amin'ny fahasalamana. Fandrosoana maneran-tany amin'ny fahasalamana sy fitsaboana, 9, 2164956120959274. doi.org/10.1177/2164956120959274
Conn, S., & Curtain, S. (2019). Ny fanofanana ara-pahasalamana ho toy ny fomba fitsaboana fomba fiaina amin'ny fikarakarana voalohany. Australian Journal of General Practice, 48(10), 677–680. doi.org/10.31128/AJGP-07-19-4984
Ho an'ny isam-batan'olona, manampy amin'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ve ny fahafantarana ny zava-maniry sakafo?
Sakafo zava-manitra
Ny safidy fanangonam-bokatra dia mihoatra ny mayonnaise mahazatra, ketchup ary voantsinapy. Amin'izao fotoana izao dia misy safidy isan-karazany ampiasaina ho toy ny toppers, marinate, manalefaka, mampitombo tsiro ary manampy ny lovia. Ny ankamaroan'ny condiments dia tsy manome sakafo be dia be, fa ny sasany dia misy akora mahasalama toy ny anana, zava-manitra, tavy mahasalama, ary antioxidants.
Healthy
Ny famenoana sakafo izay natao ho salama indrindra dia ireo izay ambany kaloria sy tavy tsy mahasalama ary izy ireo dia vita amin'ny fanampin-tsakafo kely kokoa na tsy misy voahodina sy akora kalitao izay manome tombontsoa ara-pahasalamana.
Pico de Gallo
Ity dia salsa ambany kalôria, ambany matavy, be otrikaina izay afaka mahandro sakafo rehetra.
Salady ambony, legioma, na proteinina miaraka amin'ny salsa mba hanampiana tsiro.
Ampiasaina ho toy ny fanatsoboka ny legioma manta vaovao ho sakafo maivana.
voan-tsinapy
Ny voantsinapy dia kalôria tena ambany - 5 kalôria amin'ny 1 sotrokely, siramamy ambany karbôhydrate ary tsy misy tavy izay afaka mampitombo ny tsiron'ny sakafo amin'ny fanampiana daka mamy, marikivy na marikivy.
Ny ankamaroan'ny voantsinapy nentim-paharazana - mavo sy masiaka - dia vita amin'ny voantsinapy, vinaingitra voadio, vovoka tongolo gasy, vovoka tongolo, sira, zava-manitra ary turmeric.
Midika izany fa misy kalôria, tavy, proteinina ary kôbhydrate kely na tsy dia misy dikany ny voantsinapy ao anatin'ny sakafo iray.
Ny fanadihadiana dia naneho fa ny turmeric dia afaka manome tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny fitambarana antsoina hoe curcumin.
Ny fanadihadiana mialoha ny klinika dia manoro hevitra fa ny curcumin dia afaka miasa toy ny antioxidant ary manana fananana anti-inflammatoire, antikansera ary neuroprotective. (Abrahams S, et al., 2019)
Ny voantsinapy misy tsiro, toy ny tsiron-tantely, dia mety misy siramamy fanampiny, noho izany dia ilaina ny mamaky ny marika alohan'ny hisakafo.
Ny divay balsamika, mena na fotsy na vinaingitra paoma dia azo ampiasaina amin'ny lovia, salady, mofo voasesika, ary marinate.
Ity zava-manitra ity dia manomboka amin'ny 0 calories ka hatramin'ny 10 calories isaky ny sotro ary tsy misy sodium.
Ny fanadihadiana dia naneho fa ny vinaingitra cider paoma dia afaka mampihena ny siramamy amin'ny fifadian-kanina amin'ny olona mety ho voan'ny diabeta karazany 2. (Johnston CS, Quagliano S, White S. 2013)
Hot Sauce
Ny saosy mafana dia vita amin'ny sakay mena.
Atody ambony, anana, na voamaina manontolo misy tsipika vitsivitsy.
Ny fikarohana dia manoro hevitra fa ny fampidirana zava-manitra dia afaka manampy amin'ny fanalana ny hanoanana, manampy amin'ny fampihenana ny fahazotoan-komana ary mety hanafaingana ny metabolism. (Emily Siebert, et al., 2022)
Vakio ny etikety satria mety misy siramamy fanampiny ny saosy.
Ketchup
Noho ny votoatin'ny kôbhydrate sy siramamy ao aminy, ny ketchup dia zava-manitra mila fehezina amin'ny ampahany, indrindra ho an'ny olona voan'ny diabeta izay manaraka ny drafitry ny sakafo novaina.
Na dia betsaka aza ny tavy karazana tsy mahavoky/salama, mety ho sarotra ny fifehezana ny ampahany amin'ity zava-maniry sakafo ity, izay mety hahatonga ny fihinanana kaloria be loatra.
Saosy Barbecue
Ny saosy barbecue dia antonony amin'ny kaloria, manodidina ny 60 amin'ny sotro roa, saingy mety misy sodium sy siramamy be dia be.
Ny ankamaroan'ny marika dia mety ahitana siramamy 10 ka hatramin'ny 13 grama / mitovy amin'ny 3 teaspoons ary 280 hatramin'ny 350 miligrama ny sodium.
Ny haben'ny fandrahoan-tsakafo dia roa sotro.
Ny olona miezaka mijery ny fihinanana kaloria sy siramamy dia asaina mifikitra amin'ny serivisy iray.
Krema marikivy
Ny crème marikivy dia misy kaloria 60 ary tavy 6 grama ao anaty sotro roa.
Ny fihinanana menaka tsy tapaka dia mifandray amin'ny aretim-po, ny kolesterola avo ary ny diabeta.
Ny fanoloana ara-pahasalamana ho an'ny crème marikivy dia mety ho sotro iray na roa amin'ny yaourt grika tsotra tsy matavy na tsy matavy.
Na inona na inona sakafo ara-pahasalamana na tsy ara-pahasalamana, dia tsara ny tsy handroboka ny sakafo ao anatiny ary hifikitra amin'ny haben'ny fanompoany.
Tombontsoa azo avy amin'ny sakafo ara-pahasalamana sy fikarakarana kiropraktika
References
Abrahams, S., Haylett, WL, Johnson, G., Carr, JA, & Bardien, S. (2019). Ny fiantraikan'ny antioxidant curcumin amin'ny modelin'ny neurodegeneration, ny fahanterana, ny oxidative ary ny nitrosative stress: famerenana. Neuroscience, 406, 1–21. doi.org/10.1016/j.neuroscience.2019.02.020
IFM's Find A Practitioner fitaovana no tambajotram-pifandraisana lehibe indrindra amin'ny Functional Medicine, noforonina mba hanampiana ireo marary hahita mpitsabo Functional Medicine na aiza na aiza eto amin'izao tontolo izao. Ireo mpampiofana voamarina IFM dia voatanisa voalohany amin'ny valin'ny karoka, nahazo ny fanabeazana be dia be tamin'ny Functional Medicine
